焙煎は奥義
私たちは『焙煎=作品』という考えで コーヒーと向き合っています。
ロストロの味の特徴は、 口いっぱいに広がる甘さにあります。
様々な焙煎度合で甘味・うまみを主体に、 酸味や苦味がバランスよく感じられるように 仕上げています。
火入れ毎に複数のテイスターが 味の確認を行い、 焙煎士は、絶えず微調整をしながら 味わいへの磨きをかけていきます。
匠な技術から生まれる 『唯一無二な作品』をご堪能ください。
ROSTRO Original Blends
シングルオリジンやデカフェの取り扱いもございます。 気になる方はぜひ一度お問い合わせくださいませ。